Kŕmite psa surovou stravou? Potom určite viete, že správne zostavený BARF jedálny lístok je kľúčom k vyváženej a zdravej strave psa. Je dôležité zabezpečiť správny pomer jednotlivých zložiek, aby pes dostával všetky potrebné živiny. Ale ako na to? V tomto článku sa pozrieme na konkrétne príklady BARF jedálnych lístkov pre psov, tak čítajte ďalej.
Základné pravidlá pre zostavenie BARF jedálneho lístka
Pri zostavovaní BARF jedálneho lístka je potrebné dodržiavať základné pravidlá.
70 – 80 % hmotnosti kŕmnej dávky tvorí mäso
10 – 15 % hmotnosti kŕmnej dávky tvoria surové kosti
5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky tvoria vnútornosti
5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky tvorí ovocie a zelenina
0 – 5 % hmotnosti kŕmnej dávky tvoria doplnky
Každý pes je iný a jeho potreby sa môžu líšiť podľa veku, aktivity a zdravotného stavu. Preto je dobré jedálny lístok individuálne prispôsobiť. Optimálnemu pomeru živín sa venujeme aj v článku o barfovaní.
Príklady BARF jedálneho lístka
Nižšie nájdete príklady jedálnych lístkov s presnou gramážou pre psa s hmotnosťou 10 kg.
1. Jedálny lístok pre šteňa (2 – 6 mesiacov)
| Deň | Jedlo | Mäso (g) | Kosti (g) | Vnútornosti (g) | Ovocie/Zelenina (g) |
| Pondelok | Ráno | 125 g kuracích pŕs | 17 g kuracích krkov | 13 g kuracích pečienok | 13 g nastrúhanej mrkvy |
| - | Obed | 125 g morčacieho mäsa | 17 g morčacích krkov | 13 g morčacích pečienok | 13 g nasekaného špenátu |
| - | Večera | 125 g králičieho mäsa | 16 g králičích kostí | 12 g králičieho srdca | 12 g nasekaného jablka |
| Utorok | Ráno | 125 g kuracích stehien (chudých) | 17 g kuracích krídel (drvených) | 13 g kuracích obličiek | 13 g nasekanej cukety |
| - | Obed | 125 g hovädzieho mäsa | 17 g hovädzích kostí (drvených) | 13 g hovädzích pečienok | 13 g nasekanej tekvice |
| - | Večera | 125 g jahňacieho mäsa | 16 g jahňacích kostí | 12 g jahňacích pečienok | 12 g uvarených, roztlačených batátov |
| Streda | Ráno | 125 g morčacieho mäsa | 17 g morčacích krkov | 13 g morčacích pečienok | 13 g nasekanej brokolice |
| - | Obed | 125 g kuracích pŕs | 17 g kuracích krídel (drvených) | 13 g kuracích sŕdc | 13 g nasekaného jablka |
| - | Večera | 125 g králičieho mäsa | 16 g králičích kostí | 12 g králičích pečienok | 12 g nastrúhanej mrkvy |
| Štvrtok | Ráno | 125 g hovädzieho mäsa | 17 g hovädzích krkov | 13 g hovädzích pečienok | 13 g nasekanej cukety |
| - | Obed | 125 g kuracích stehien (chudých) | 17 g kuracích krídel (drvených) | 13 g kuracích obličiek | 13 g nasekaného špenátu |
| - | Večera | 125 g jahňacieho mäsa | 16 g jahňacích kostí | 12 g jahňacích sŕdc | 12 g nasekanej tekvice |
| Piatok | Ráno | 125 g morčacieho mäsa | 17 g morčacích krkov | 13 g morčacích pečienok | 13 g nasekanej mrkvy |
| - | Obed | 125 g kuracích pŕs | 17 g kuracích krídel (drvených) | 13 g kuracích sŕdc | 13 g nasekaného špenátu |
| - | Večera | 125 g králičieho mäsa | 16 g králičích kostí | 12 g králičieho srdca | 12 g nasekaného jablka |
| Sobota | Ráno | 125 g kuracích pŕs | 17 g kuracích krkov | 13 g kuracích pečienok | 13 g nasekanej mrkvy |
| - | Obed | 125 g morčacieho mäsa | 17 g morčacích krkov | 13 g morčacích pečienok | 13 g nasekaného špenátu |
| - | Večera | 125 g králičieho mäsa | 16 g králičích kostí | 12 g králičieho srdca | 12 g nasekaného jablka |
| Nedeľa | Ráno | 125 g kuracích stehien (chudých) | 17 g kuracích krídel (drvených) | 13 g kuracích obličiek | 13 g nasekanej cukety |
| - | Obed | 125 g hovädzieho mäsa | 17 g hovädzích kostí (drvených) | 13 g hovädzích pečienok | 13 g nasekanej tekvice |
| - | Večera | 125 g jahňacieho mäsa | 16 g jahňacích kostí | 12 g jahňacích sŕdc | 12 g uvarených, roztlačených batátov |
** Tip: ** *Prečítajte si viac o * barfovaní pre šteňatá.
2. Jedálniček pre dospelého bežne aktívneho psa s hmotnosťou 10 kg
| Deň | Jedlo | Mäso (g) | Kosti (g) | Vnútornosti (g) | Ovocie/Zelenina (g) |
| Pondelok | Ráno | 94 g kuracích pŕs | 12 g kuracích krkov | 10 g kuracích pečienok | 9 g nastrúhanej mrkvy |
| - | Večer | 94 g hovädzieho svalstva | 13 g hovädzích kostí (drvených) | 9 g hovädzieho srdca | 10 g nasekanej tekvice |
| Utorok | Ráno | 94 g morčacieho mäsa | 12 g morčacích krkov | 10 g morčacích pečienok | 9 g nasekaného špenátu |
| - | Večer | 94 g králičieho mäsa | 13 g králičích kostí | 9 g králičieho srdca | 10 g jablka (nasekaného) |
| Streda | Ráno | 94 g kuracích stehien (chudých, bez kože) | 12 g kuracích krídel (drvených) | 10 g kuracích obličiek | 9 g nasekanej cukety |
| - | Večer | 94 g jahňacieho mäsa | 13 g jahňacích kostí | 9 g jahňacích pečienok | 10 g uvarených a roztlačených batátov |
| Štvrtok | Ráno | 94 g hovädzieho svalstva | 12 g hovädzích krkov | 10 g hovädzích pečienok | 9 g nasekanej brokolice |
| - | Večer | 94 g morčacieho mäsa | 13 g morčacích krídel (drvených) | 9 g morčacieho srdca | 10 g nasekanej tekvice |
| Piatok | Ráno | 94 g králičieho mäsa | 12 g králičích krkov | 10 g králičích pečienok | 9 g nastrúhanej mrkvy |
| - | Večer | 94 g kuracích pŕs | 13 g kuracích krídel (drvených) | 9 g kuracích sŕdc | 10 g jablka (nasekaného) |
| Sobota | Ráno | 94 g morčacieho mäsa | 12 g morčacích krkov | 10 g morčacích pečienok | 9 g nasekaného špenátu |
| - | Večer | 94 g jahňacieho mäsa | 13 g jahňacích kostí | 9 g jahňacích pečienok | 10 g nasekanej tekvice |
| Nedeľa | Ráno | 94 g kuracích stehien (chudých, bez kože) | 12 g kuracích krídel (drvených) | 10 g kuracích obličiek | 9 g nasekanej cukety |
| - | Večer | 94 g hovädzieho svalstva | 13 g hovädzích kostí (drvených) | 9 g hovädzieho srdca | 10 g nasekanej tekvice |
3. Jedálniček pre seniora s hmotnosťou 10 kg
| Deň | Jedlo | Mäso (g) | Kosti (g) | Vnútornosti (g) | Ovocie/Zelenina (g) |
| Pondelok | Ráno | 75 g kuracích pŕs | 10 g kuracích krkov | 8 g kuracích pečienok | 8 g nastrúhanej mrkvy |
| - | Večer | 75 g hovädzieho svalstva | 10 g hovädzích kostí (drvených) | 7 g hovädzieho srdca | 7 g nasekanej tekvice |
| Utorok | Ráno | 75 g morčacieho mäsa | 10 g morčacích krkov | 8 g morčacích pečienok | 8 g nasekaného špenátu |
| - | Večer | 75 g králičieho mäsa | 10 g králičích kostí | 7 g králičieho srdca | 7 g nasekaného jablka |
| Streda | Ráno | 75 g kuracích stehien (chudých) | 10 g kuracích krídel (drvených) | 8 g kuracích obličiek | 8 g nasekanej cukety |
| - | Večer | 75 g jahňacieho mäsa | 10 g jahňacích kostí | 7 g jahňacích pečienok | 7 g uvarených a roztlačených batátov |
| Štvrtok | Ráno | 75 g hovädzieho svalstva | 10 g hovädzích krkov | 8 g hovädzích pečienok | 8 g nasekanej brokolice |
| - | Večer | 75 g morčacieho mäsa | 10 g morčacích krídel (drvených) | 7 g morčacieho srdca | 7 g nasekanej tekvice |
| Piatok | Ráno | 75 g králičieho mäsa | 10 g králičích krkov | 8 g králičích pečienok | 8 g nastrúhanej mrkvy |
| - | Večer | 75 g kuracích pŕs | 10 g kuracích krídel (drvených) | 7 g kuracích sŕdc | 7 g nasekaného jablka |
| Sobota | Ráno | 75 g morčacieho mäsa | 10 g morčacích krkov | 8 g morčacích pečienok | 8 g nasekaného špenátu |
| - | Večer | 75 g jahňacieho mäsa | 10 g jahňacích kostí | 7 g jahňacích pečienok | 7 g nasekanej tekvice |
| Nedeľa | Ráno | 75 g kuracích stehien (chudých) | 10 g kuracích krídel (drvených) | 8 g kuracích obličiek | 8 g nasekanej cukety |
| - | Večer | 75 g hovädzieho svalstva | 10 g hovädzích kostí (drvených) | 7 g hovädzieho srdca | 7 g nasekanej tekvice/jablka |
Ako si zostaviť BARF jedálniček?
Správne zostavenie BARF jedálnička spočíva vo vyváženom pomere živín, ktorý zodpovedá prirodzenej strave psa. Každý pes by mal dostávať správne množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, minerálov a vitamínov, aby bola jeho strava komplexná a vyhovovala jeho potrebám. Na príkladoch nižšie vám ukážeme, ako zostaviť BARF jedálniček pre 10 kg psa.
1. Výpočet dennej dávky
Denná dávka jedla u psa sa počíta ako 2 – 3 % telesnej hmotnosti psa. Teda pes s hmotnosťou 10 kg by mal dostávať 200 – 300 g jedla denne. Viac sa môžete dočítať v našom článku Denná kŕmna dávka pre psov.
2. Správny pomer jednotlivých zložiek
Ako sme už spomínali vyššie, každý BARF jedálniček by mal byť zostavený nasledovne:
70 – 80 % hmotnosti kŕmnej dávky mäso (svalovina, vnútornosti, kosti) → 140 – 240 g denne pre 10 kg psa
10 – 15 % hmotnosti kŕmnej dávky surové kosti → 20 – 45 g denne pre 10 kg psa
5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky vnútornosti (pečeň, obličky, srdce) → 10–30 g denne pre 10 kg psa
5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky ovocie a zelenina → 10 – 30 g denne pre 10 kg psa
0 – 5 % hmotnosti kŕmnej dávky doplnky (oleje, vajcia, morské riasy) → 0 – 15 g denne pre 10 kg psa
3. Ako si vypočítať jednotlivé živiny?
Bielkoviny: Sú kľúčovou zložkou stravy, mali by tvoriť minimálne 50 % celkového denného príjmu (väčšinu z toho dodá svalovina a vnútornosti). Napríklad 100 g hovädzej svaloviny obsahuje približne 20 g bielkovín a pes s hmotnosťou 10 kg potrebuje cca 40 – 60 g bielkovín denne.
Tuky: Prirodzene sa vyskytujú v mäse a vnútornostiach, môžu byť doplnené lososovým olejom. Tuky by mali tvoriť 10 – 20 % denného príjmu kalórií.
Sacharidy: Psy ich nepotrebujú vo veľkom množstve, ale môžu pomôcť s trávením. Zdrojom môže byť tekvica, bataty alebo mrkva, ktoré stravu obohatia aj o dávku vlákniny.
Vápnik a fosfor: Vyvážený pomer vápnika k fosforu by mal byť 1,2 : 1. To dosiahnete podávaním kostí (vápnik) a mäsa (fosfor).
Vitamíny a minerály: Je dôležité dbať na dostatok vitamínov skupiny B (pečeň), železa (červené mäso) a omega-3 mastných kyselín (ryby, lososový olej).

BARF jedálniček môžete obohatiť výživovými doplnkami
Aby mal váš pes kompletnú výživu, odporúčame pridávať kvalitné doplnky, ktoré zabezpečia, že pes bude mať všetko, čo potrebuje. Pri výbere doplnkov zohľadnite stravu psa aj jeho zdravotný stav. Viac vám napovie naša tabuľka:
| Doplnková látka | Problém/Cieľ | Dávka na kg hmotnosti psa | Približná dávka pre psa s hmotnosťou 10 kg |
| Jemne mleté vaječné škrupiny | Podpora zdravia kostí a kĺbov (zdroj vápnika) | 0,1 – 0,2 g/kg | 1 – 2 g (1/4 –1/2 čajovej lyžičky) |
| Nízkotučný tvaroh alebo kefír | Dodatočný zdroj vápnika a bielkovín | 2 – 3 g/kg | 20 – 30 g (asi 1 polievková lyžica) |
| Glukozamín | Podpora pohyblivosti kĺbov a ochrana chrupaviek | 20 – 40 mg/kg | 200 – 400 mg (približne 1/8 čajovej lyžičky*) |
| Chondroitín sulfát | Podpora funkcie kĺbov a elasticity chrupaviek | 5 – 10 mg/kg | 50 – 100 mg (zvyčajne sa dávkuje presným vážením alebo v kapsulách) |
| Lososový olej | Protizápalová podpora, zdravá koža a kĺby | 0,5 ml/kg | 5 ml (1 čajová lyžička) |
| MSM (Metylsulfonylmetán) | Zníženie zápalu a podpora zdravia kĺbov | 50 – 100 mg/kg | 500 – 1 000 mg (približne 1/4 čajovej lyžičky*) |
| Kurkumín | Protizápalová a antioxidačná podpora kĺbov | 15 – 20 mg/kg | 150 – 200 mg (približne 1/16 čajovej lyžičky*) |
| Koenzým Q10 | Podpora bunkovej energie a antioxidačný účinok | 1 – 2 mg/kg | 10–20 mg (zvyčajne dodávaný v kapsulách) |
| Boswellia serrata | Protizápalová podpora a podpora kĺbov | 5 – 10 mg/kg | 50 – 100 mg (zvyčajne sa dávkuje presným vážením alebo v kapsulách) |
*Poznámka k prevodom na lyžičky/polievkové lyžice: Približné objemové ekvivalenty sú založené na predpoklade, že 1 čajová lyžička má približne 5 ml a 1 lyžička prášku váži zhruba 3 g. Presné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od hustoty daného prípravku. Túto tabuľku je možné ďalej upravovať podľa individuálnych potrieb vášho psa. Pred zavedením doplnkov do jedálnička odporúčame konzultáciu s veterinárom alebo špecialistom na výživu zvierat.
BARF je skvelý spôsob, ako zabezpečiť psovi prirodzenú a vyváženú stravu. Dodržiavaním správnych pomerov živín a zaradením kvalitných surovín podporíte jeho zdravie a vitalitu. Prečítajte si aj náš podrobný článok o barfovaní, v ktorom sa téme venujeme podrobnejšie.
