Rady a tipy

BARF jedálny lístok: Ako správne kŕmiť psa surovou stravou?

4/29/2025 | 8 min čítania

Kŕmite psa surovou stravou? Potom určite viete, že správne zostavený BARF jedálny lístok je kľúčom k vyváženej a zdravej strave psa. Je dôležité zabezpečiť správny pomer jednotlivých zložiek, aby pes dostával všetky potrebné živiny. Ale ako na to? V tomto článku sa pozrieme na konkrétne príklady BARF jedálnych lístkov pre psov, tak čítajte ďalej.

Základné pravidlá pre zostavenie BARF jedálneho lístka

Pri zostavovaní BARF jedálneho lístka je potrebné dodržiavať základné pravidlá.

  • 70 – 80 % hmotnosti kŕmnej dávky tvorí mäso

  • 10 – 15 % hmotnosti kŕmnej dávky tvoria surové kosti

  • 5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky tvoria vnútornosti

  • 5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky tvorí ovocie a zelenina

  • 0 – 5 % hmotnosti kŕmnej dávky tvoria doplnky

Každý pes je iný a jeho potreby sa môžu líšiť podľa veku, aktivity a zdravotného stavu. Preto je dobré jedálny lístok individuálne prispôsobiť. Optimálnemu pomeru živín sa venujeme aj v článku o barfovaní.

Výborná pochúťka pre všetkých maškrtníkov.

Jednoduchý spôsob, ako psovi do misky pridať surovú stravu.

Príklady BARF jedálneho lístka

Nižšie nájdete príklady jedálnych lístkov s presnou gramážou pre psa s hmotnosťou 10 kg.

1. Jedálny lístok pre šteňa (2 – 6 mesiacov)

DeňJedloMäso (g)Kosti (g)Vnútornosti (g)Ovocie/Zelenina (g)
PondelokRáno125 g kuracích pŕs17 g kuracích krkov13 g kuracích pečienok13 g nastrúhanej mrkvy
-Obed125 g morčacieho mäsa17 g morčacích krkov13 g morčacích pečienok13 g nasekaného špenátu
-Večera125 g králičieho mäsa16 g králičích kostí12 g králičieho srdca12 g nasekaného jablka
UtorokRáno125 g kuracích stehien (chudých)17 g kuracích krídel (drvených)13 g kuracích obličiek13 g nasekanej cukety
-Obed125 g hovädzieho mäsa17 g hovädzích kostí (drvených)13 g hovädzích pečienok13 g nasekanej tekvice
-Večera125 g jahňacieho mäsa16 g jahňacích kostí12 g jahňacích pečienok12 g uvarených, roztlačených batátov
StredaRáno125 g morčacieho mäsa17 g morčacích krkov13 g morčacích pečienok13 g nasekanej brokolice
-Obed125 g kuracích pŕs17 g kuracích krídel (drvených)13 g kuracích sŕdc13 g nasekaného jablka
-Večera125 g králičieho mäsa16 g králičích kostí12 g králičích pečienok12 g nastrúhanej mrkvy
ŠtvrtokRáno125 g hovädzieho mäsa17 g hovädzích krkov13 g hovädzích pečienok13 g nasekanej cukety
-Obed125 g kuracích stehien (chudých)17 g kuracích krídel (drvených)13 g kuracích obličiek13 g nasekaného špenátu
-Večera125 g jahňacieho mäsa16 g jahňacích kostí12 g jahňacích sŕdc12 g nasekanej tekvice
PiatokRáno125 g morčacieho mäsa17 g morčacích krkov13 g morčacích pečienok13 g nasekanej mrkvy
-Obed125 g kuracích pŕs17 g kuracích krídel (drvených)13 g kuracích sŕdc13 g nasekaného špenátu
-Večera125 g králičieho mäsa16 g králičích kostí12 g králičieho srdca12 g nasekaného jablka
SobotaRáno125 g kuracích pŕs17 g kuracích krkov13 g kuracích pečienok13 g nasekanej mrkvy
-Obed125 g morčacieho mäsa17 g morčacích krkov13 g morčacích pečienok13 g nasekaného špenátu
-Večera125 g králičieho mäsa16 g králičích kostí12 g králičieho srdca12 g nasekaného jablka
NedeľaRáno125 g kuracích stehien (chudých)17 g kuracích krídel (drvených)13 g kuracích obličiek13 g nasekanej cukety
-Obed125 g hovädzieho mäsa17 g hovädzích kostí (drvených)13 g hovädzích pečienok13 g nasekanej tekvice
-Večera125 g jahňacieho mäsa16 g jahňacích kostí12 g jahňacích sŕdc12 g uvarených, roztlačených batátov

** Tip: ** *Prečítajte si viac o * barfovaní pre šteňatá.

2. Jedálniček pre dospelého bežne aktívneho psa s hmotnosťou 10 kg

DeňJedloMäso (g)Kosti (g)Vnútornosti (g)Ovocie/Zelenina (g)
PondelokRáno94 g kuracích pŕs12 g kuracích krkov10 g kuracích pečienok9 g nastrúhanej mrkvy
-Večer94 g hovädzieho svalstva13 g hovädzích kostí (drvených)9 g hovädzieho srdca10 g nasekanej tekvice
UtorokRáno94 g morčacieho mäsa12 g morčacích krkov10 g morčacích pečienok9 g nasekaného špenátu
-Večer94 g králičieho mäsa13 g králičích kostí9 g králičieho srdca10 g jablka (nasekaného)
StredaRáno94 g kuracích stehien (chudých, bez kože)12 g kuracích krídel (drvených)10 g kuracích obličiek9 g nasekanej cukety
-Večer94 g jahňacieho mäsa13 g jahňacích kostí9 g jahňacích pečienok10 g uvarených a roztlačených batátov
ŠtvrtokRáno94 g hovädzieho svalstva12 g hovädzích krkov10 g hovädzích pečienok9 g nasekanej brokolice
-Večer94 g morčacieho mäsa13 g morčacích krídel (drvených)9 g morčacieho srdca10 g nasekanej tekvice
PiatokRáno94 g králičieho mäsa12 g králičích krkov10 g králičích pečienok9 g nastrúhanej mrkvy
-Večer94 g kuracích pŕs13 g kuracích krídel (drvených)9 g kuracích sŕdc10 g jablka (nasekaného)
SobotaRáno94 g morčacieho mäsa12 g morčacích krkov10 g morčacích pečienok9 g nasekaného špenátu
-Večer94 g jahňacieho mäsa13 g jahňacích kostí9 g jahňacích pečienok10 g nasekanej tekvice
NedeľaRáno94 g kuracích stehien (chudých, bez kože)12 g kuracích krídel (drvených)10 g kuracích obličiek9 g nasekanej cukety
-Večer94 g hovädzieho svalstva13 g hovädzích kostí (drvených)9 g hovädzieho srdca10 g nasekanej tekvice

3. Jedálniček pre seniora s hmotnosťou 10 kg

DeňJedloMäso (g)Kosti (g)Vnútornosti (g)Ovocie/Zelenina (g)
PondelokRáno75 g kuracích pŕs10 g kuracích krkov8 g kuracích pečienok8 g nastrúhanej mrkvy
-Večer75 g hovädzieho svalstva10 g hovädzích kostí (drvených)7 g hovädzieho srdca7 g nasekanej tekvice
UtorokRáno75 g morčacieho mäsa10 g morčacích krkov8 g morčacích pečienok8 g nasekaného špenátu
-Večer75 g králičieho mäsa10 g králičích kostí7 g králičieho srdca7 g nasekaného jablka
StredaRáno75 g kuracích stehien (chudých)10 g kuracích krídel (drvených)8 g kuracích obličiek8 g nasekanej cukety
-Večer75 g jahňacieho mäsa10 g jahňacích kostí7 g jahňacích pečienok7 g uvarených a roztlačených batátov
ŠtvrtokRáno75 g hovädzieho svalstva10 g hovädzích krkov8 g hovädzích pečienok8 g nasekanej brokolice
-Večer75 g morčacieho mäsa10 g morčacích krídel (drvených)7 g morčacieho srdca7 g nasekanej tekvice
PiatokRáno75 g králičieho mäsa10 g králičích krkov8 g králičích pečienok8 g nastrúhanej mrkvy
-Večer75 g kuracích pŕs10 g kuracích krídel (drvených)7 g kuracích sŕdc7 g nasekaného jablka
SobotaRáno75 g morčacieho mäsa10 g morčacích krkov8 g morčacích pečienok8 g nasekaného špenátu
-Večer75 g jahňacieho mäsa10 g jahňacích kostí7 g jahňacích pečienok7 g nasekanej tekvice
NedeľaRáno75 g kuracích stehien (chudých)10 g kuracích krídel (drvených)8 g kuracích obličiek8 g nasekanej cukety
-Večer75 g hovädzieho svalstva10 g hovädzích kostí (drvených)7 g hovädzieho srdca7 g nasekanej tekvice/jablka

Najlepšie konzervy Rufruf

Ako si zostaviť BARF jedálniček?

Správne zostavenie BARF jedálnička spočíva vo vyváženom pomere živín, ktorý zodpovedá prirodzenej strave psa. Každý pes by mal dostávať správne množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, minerálov a vitamínov, aby bola jeho strava komplexná a vyhovovala jeho potrebám. Na príkladoch nižšie vám ukážeme, ako zostaviť BARF jedálniček pre 10 kg psa.

1. Výpočet dennej dávky

Denná dávka jedla u psa sa počíta ako 2 – 3 % telesnej hmotnosti psa. Teda pes s hmotnosťou 10 kg by mal dostávať 200 – 300 g jedla denne. Viac sa môžete dočítať v našom článku Denná kŕmna dávka pre psov.

2. Správny pomer jednotlivých zložiek

Ako sme už spomínali vyššie, každý BARF jedálniček by mal byť zostavený nasledovne:

  • 70 – 80 % hmotnosti kŕmnej dávky mäso (svalovina, vnútornosti, kosti) → 140 – 240 g denne pre 10 kg psa

  • 10 – 15 % hmotnosti kŕmnej dávky surové kosti → 20 – 45 g denne pre 10 kg psa

  • 5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky vnútornosti (pečeň, obličky, srdce) → 10–30 g denne pre 10 kg psa

  • 5 – 10 % hmotnosti kŕmnej dávky ovocie a zelenina → 10 – 30 g denne pre 10 kg psa

  • 0 – 5 % hmotnosti kŕmnej dávky doplnky (oleje, vajcia, morské riasy) → 0 – 15 g denne pre 10 kg psa

3. Ako si vypočítať jednotlivé živiny?

  • Bielkoviny: Sú kľúčovou zložkou stravy, mali by tvoriť minimálne 50 % celkového denného príjmu (väčšinu z toho dodá svalovina a vnútornosti). Napríklad 100 g hovädzej svaloviny obsahuje približne 20 g bielkovín a pes s hmotnosťou 10 kg potrebuje cca 40 – 60 g bielkovín denne.

  • Tuky: Prirodzene sa vyskytujú v mäse a vnútornostiach, môžu byť doplnené lososovým olejom. Tuky by mali tvoriť 10 – 20 % denného príjmu kalórií.

  • Sacharidy: Psy ich nepotrebujú vo veľkom množstve, ale môžu pomôcť s trávením. Zdrojom môže byť tekvica, bataty alebo mrkva, ktoré stravu obohatia aj o dávku vlákniny.

  • Vápnik a fosfor: Vyvážený pomer vápnika k fosforu by mal byť 1,2 : 1. To dosiahnete podávaním kostí (vápnik) a mäsa (fosfor).

  • Vitamíny a minerály: Je dôležité dbať na dostatok vitamínov skupiny B (pečeň), železa (červené mäso) a omega-3 mastných kyselín (ryby, lososový olej).

BARF jedálniček môžete obohatiť výživovými doplnkami

Aby mal váš pes kompletnú výživu, odporúčame pridávať kvalitné doplnky, ktoré zabezpečia, že pes bude mať všetko, čo potrebuje. Pri výbere doplnkov zohľadnite stravu psa aj jeho zdravotný stav. Viac vám napovie naša tabuľka:

Doplnková látkaProblém/CieľDávka na kg hmotnosti psaPribližná dávka pre psa s hmotnosťou 10 kg
Jemne mleté vaječné škrupinyPodpora zdravia kostí a kĺbov (zdroj vápnika)0,1 – 0,2 g/kg1 – 2 g (1/4 –1/2 čajovej lyžičky)
Nízkotučný tvaroh alebo kefírDodatočný zdroj vápnika a bielkovín2 – 3 g/kg20 – 30 g (asi 1 polievková lyžica)
GlukozamínPodpora pohyblivosti kĺbov a ochrana chrupaviek20 – 40 mg/kg200 – 400 mg (približne 1/8 čajovej lyžičky*)
Chondroitín sulfátPodpora funkcie kĺbov a elasticity chrupaviek5 – 10 mg/kg50 – 100 mg (zvyčajne sa dávkuje presným vážením alebo v kapsulách)
Lososový olejProtizápalová podpora, zdravá koža a kĺby0,5 ml/kg5 ml (1 čajová lyžička)
MSM (Metylsulfonylmetán)Zníženie zápalu a podpora zdravia kĺbov50 – 100 mg/kg500 – 1 000 mg (približne 1/4 čajovej lyžičky*)
KurkumínProtizápalová a antioxidačná podpora kĺbov15 – 20 mg/kg150 – 200 mg (približne 1/16 čajovej lyžičky*)
Koenzým Q10Podpora bunkovej energie a antioxidačný účinok1 – 2 mg/kg10–20 mg (zvyčajne dodávaný v kapsulách)
Boswellia serrataProtizápalová podpora a podpora kĺbov5 – 10 mg/kg50 – 100 mg (zvyčajne sa dávkuje presným vážením alebo v kapsulách)

*Poznámka k prevodom na lyžičky/polievkové lyžice: Približné objemové ekvivalenty sú založené na predpoklade, že 1 čajová lyžička má približne 5 ml a 1 lyžička prášku váži zhruba 3 g. Presné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od hustoty daného prípravku. Túto tabuľku je možné ďalej upravovať podľa individuálnych potrieb vášho psa. Pred zavedením doplnkov do jedálnička odporúčame konzultáciu s veterinárom alebo špecialistom na výživu zvierat.

BARF je skvelý spôsob, ako zabezpečiť psovi prirodzenú a vyváženú stravu. Dodržiavaním správnych pomerov živín a zaradením kvalitných surovín podporíte jeho zdravie a vitalitu. Prečítajte si aj náš podrobný článok o barfovaní, v ktorom sa téme venujeme podrobnejšie.

Autor článku

Tomáš Juchelka

Riaditeľ Rufruf

Tomáš je zakladateľ značky Rufruf, odborník na psiu výživu a vášnivý psíčkar.