Zvažujete, či je pre vášho psa lepšie surové alebo varené mäso? Psy síce môžu konzumovať oboje, no každý spôsob prípravy má svoje výhody aj nevýhody, preto je dôležité vedieť, kedy a ako ich správne podávať. Výber medzi surovým a vareným mäsom závisí od potrieb konkrétneho psa, jeho zdravotného stavu a preferencií majiteľa. Čo zohľadniť a ako správne kŕmiť psa mäsom?
Aké výhody a nevýhody má pre psa surové mäso?
Surové mäso je súčasťou BARF stravy a napodobňuje prirodzenú výživu psovitých šeliem. Medzi jeho výhody patrí:
1. Zachovanie živín
Surové mäso obsahuje viac enzýmov, aminokyselín a vitamínov, ktoré sa pri tepelnej úprave čiastočne strácajú.
Napríklad vitamín B1 (tiamín) sa varením znižuje až o 30 %.
Prirodzené tuky v surovom mäse zostávajú stabilné, čo podporuje zdravú srsť a energiu.
2. Lepší stav zubov a ďasien
Konzumácia surových kostí a chrupaviek prirodzene čistí zuby a zabraňuje tvorbe zubného kameňa.
Hryzenie surového mäsa posilňuje žuvacie svaly.
3. Podpora trávenia
Prirodzené enzýmy pomáhajú tráveniu a znižujú riziko alergií.
Surová strava často obsahuje menej sacharidov, čo je vhodné pre psov s citlivým trávením.
Na druhej strane, kŕmenie surovým mäsom so sebou nesie aj určité riziká:
Baktérie a parazity: Mäso musí byť kvalitné a správne skladované. Ideálne je mäso hneď po nákupe zmraziť v porciách podľa denných dávok. Odporúča sa uchovávať mäso pri teplote minimálne -18 °C aspoň 2–3 týždne, aby sa zničili prípadní parazity. Následne mäso rozmrazujte v chladničke alebo vo vodotesnom obale pod studenou vodou. Nikdy ho nenechávajte pri izbovej teplote, pretože tým podporíte množenie baktérií. Po rozmrazení mäso ihneď spotrebujte a znovu nezamrazujte.
Nevyvážená strava: Je nutné dodržiavať správny pomer svaloviny, kostí a vnútorností. Viac informácií nájdete v našom článku o barfovaní.
Nebezpečné kosti: Surové kosti sú bezpečné, no nesmú byť varené, pretože krehnú a môžu sa lámať.
Zaberá celú mrazničku: Kŕmenie surovou stravou je náročnejšie na priestor. Ak kŕmite väčšieho psa alebo viac psov, je takmer nevyhnutné mať samostatnú mrazničku len na mäso, aby ste mohli pohodlne skladovať dostatočné zásoby.
Aké výhody a nevýhody má varené mäso?
Varené mäso je vhodnou voľbou pre psy, ktoré majú citlivý žalúdok alebo trpia tráviacimi ťažkosťami. Medzi jeho hlavné výhody patrí:
1. Bezpečnosť a nižšie riziko kontaminácie
Varením sa eliminujú nebezpečné baktérie, ako salmonela alebo E. coli.
Znižuje sa aj riziko parazitov (napr. pásomníc v surovom mäse).
2. Vhodné pre choré psy
Ak pes trpí oslabenou imunitou, varené mäso je preňho ľahšie stráviteľné.
Pri starších psoch alebo psoch po operácii je varená strava často odporúčaná.
3. Lepšia stráviteľnosť pri niektorých psoch
Tepelne upravené mäso je niekedy lepšie znášané psami s citlivým trávením.
Niektoré druhy bielkovín sa varením stávajú lepšie stráviteľnými.
Varené mäso pre psy má aj niekoľko nevýhod a medzi najväčšie patria:
Časová náročnosť: Príprava varenej stravy je zdĺhavejšia ako podanie granúl alebo surovej stravy, najmä ak chcete zabezpečiť vyvážený jedálniček a pripravovať čerstvé porcie každý deň.
Nevhodné dochucovadlá: Mäso varené pre ľudí často obsahuje soľ, korenie alebo cesnak, ktoré sú pre psy toxické.
Varené kosti sú nebezpečné: Môžu sa štiepiť a spôsobiť vážne poranenia.
Ako mäso psovi správne podávať?
Či sa rozhodnete pre surové alebo varené mäso, je dôležité zamerať sa na správnu prípravu, aby bolo pre psa bezpečné a maximálne prospešné.
Surové mäso
Používajte kvalitné mäso z overených zdrojov. Najlepšie je zvoliť BIO kvalitu od lokálnych farmárov.
Pred podávaním mäso zmrazte na –20 °C po dobu aspoň 48 hodín, aby ste minimalizovali riziko parazitov.
Dodržiavajte vyvážený pomer dennej dávky krmiva, ktorej hmotnosť tvorí 70 – 80 % svaloviny, 10 % kostí, 10 % vnútorností, 10 % ovocia a zeleniny. Nezabúdajte ani na prípadné doplnky výživy – aj k tejto téme nájdete viac informácií v článku o barfovaní.
Varené mäso
Varte mäso bez soli, korenia a cibule.
Najlepšie je variť mäso v pare alebo vo vode, aby si zachovalo čo najviac živín.
Môžete kombinovať s ryžou, batátmi alebo tekvicou pre lepšiu stráviteľnosť.
Oba spôsoby prípravy mäsa majú svoje výhody aj nevýhody. Surové mäso je prirodzenejšie a nutrične bohatšie, no vyžaduje správne skladovanie. Varené mäso je bezpečnejšie a lepšie stráviteľné pre niektoré psy. My v Rufruf si uvedomujeme, že mäso pri varení stráca dôležité živiny, preto ho pre naše granule a konzervy pripravujeme šetrne v pare do 90 °C, aby si zachovalo skvelú chuť aj výživové benefity.
Časté otázky o surovom a varenom mäse pre psy
Je lepšie kŕmiť psa surovým alebo vareným mäsom?
To závisí od individuálnych potrieb psa. Zdravé psy zvyčajne profitujú zo surového mäsa, zatiaľ čo psy s citlivým trávením môžu lepšie znášať varené mäso.
Aké mäso je pre psy najvhodnejšie?
Najlepšie sú hovädzie, morčacie, jahňacie a ryby. Vyhnite sa bravčovému kvôli riziku Aujeszkyho choroby.
Môžem kombinovať surové a varené mäso?
Áno, ale nie v jednom jedle. Surové a varené mäso sa trávia rôznou rýchlosťou, čo môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
CZ
SK